Jagung Segar dan Basil Jagung

Bahan-bahan

  • 1 1/2 cawan buttermilk
  • 3 telur besar
  • 1/3 cawan basil segar dicincang
  • 2 cawan tepung kuning
  • 1 cawan semua tepung tujuan
  • 1/2 cawan gula
  • 4 sudu teh serbuk penaik
  • 1 sudu garam
  • 1/2 cawan (1 batang) mentega unsalted sejuk, diced
  • 1 1/2 cawan kernel jagung segar (dari 3 telinga)

Penyediaan Resipi

  • Panaskan ketuhar hingga 400 ° F. Panci penaik logam 9x9x2 inci. Pukul dadih, telur, dan kemangi dalam mangkuk besar. Campurkan tepung jagung dan 4 ramuan seterusnya dalam pemproses 5 saat. Tambah 1/2 cawan mentega; Campurkan sehingga bentuk makanan kasar. Tambah biji jagung. Menggunakan giliran 8 hidup / matikan, campurkan sehingga kernels dicincang kasar. Kacau bahan kering ke dalam campuran susu mentega; pindah ke kuali.

  • Panggang roti jagung sehingga keemasan di atas dan tester dimasukkan ke tengah keluar bersih, kira-kira 45 minit. Percuma 20 minit. Hidangkan panas atau pada suhu bilik.

Resipi oleh Elizabeth Horton de Meza

,

Foto oleh Pornchai Mittongtare