Jagung dengan Bacon Crust

Bahan-bahan

  • 10 jenis daging tebal yang tebal
  • 1 1/2 cawan menumbuk jagung sederhana
  • 1 1/2 cawan semua tepung tujuan
  • 3 sudu besar gula perang keemasan
  • 1 sudu serbuk penaik
  • 1 sudu garam
  • 1 2/3 cawan susu penuh
  • 3 telur besar
  • 3 sudu madu atau sirap agave
  • 2 sudu mentega tanpa lemak, cair
  • 2 cawan biji jagung beku (matang)

Penyediaan Resipi

  • Masak bacon dalam kuali yang besar di atas api sederhana hingga garing. Tuangkan tuala kertas. Rizab 2 sudu makan dari keranjang. Hancurkan bacon menjadi kepingan kecil.

  • Panaskan ketuhar hingga 350 ° F. Coat 12-inch-diameter ovenproof skillet dengan bacon bacaan. Kukus jagung dan 4 ramuan seterusnya dalam mangkuk besar. Susu susu, telur, madu, dan mentega dalam mangkuk sederhana. Campurkan campuran susu menjadi bahan kering. Campurkan jagung.

  • Letakkan kuali yang disiapkan dalam ketuhar sehingga sangat panas, kira-kira 10 minit. Tuang adunan ke dalam kuali. Taburkan bacon. Panggang roti jagung hingga keemasan dan tester dimasukkan ke tengah keluar bersih, kira-kira 50 minit. Percuma dalam kuali sekurang-kurangnya 30 minit. Hidangkan roti jagung secara langsung dari kuali. DO AHEAD Boleh dibuat 8 jam ke depan. Sekiranya dikehendaki, kembalikan semula dalam ketuhar 350 ° F 10 hingga 15 minit.

Resipi oleh Peter Reinhart

,

Foto oleh Elinor Carucci

Kandungan Pemakanan

Satu hidangan mengandungi berikut: Kalori (kcal) 223.0% Kalori dari Lemak 35.2 Lemak (g) 8.7 Lemak tepu (g) ​​3.3 Kolesterol (mg) 59.0 Karbohidrat (g) 27.6 Serat Pemakanan (g) Karbohidrat Bersih (g) 25.1t Protein (g) 8.9

Video Berkaitan

Bacon Crusted Cornbread + Kacang Panggang