Hazelnut Granola

Sesuaikan resep ini dengan memasukkan kacang dan biji lain.

Bahan

  • 1 cangkir oat kuno
  • 1 cangkir hazelnut pucat, cincang sangat kasar
  • ½ cangkir irisan almond
  • ½ cangkir biji bunga matahari mentah yang dikupas
  • ½ cangkir kelapa parut tanpa pemanis
  • ¼ cangkir madu
  • ¼ cangkir minyak sayur
  • ½ sendok teh garam kosher
  • Buah kering dan yogurt Yunani murni utuh (untuk disajikan)

Persiapan Resep

  • Panaskan oven hingga 350 °. Aduk gandum, hazelnut, almond, biji bunga matahari, kelapa, madu, minyak, dan garam dalam mangkuk besar. Tersebar di atas loyang berbingkai parchment-lined dan panggang, aduk sesekali, sampai berwarna coklat keemasan, 20-25 menit. Biarkan dingin. Sajikan dengan buah kering dan yogurt.

  • LAKUKAN KE DEPAN: Granola dapat dibuat 1 minggu ke depan. Simpan kedap udara pada suhu kamar.

Resep oleh Duane Sorenson

,

Foto oleh Kami adalah The Rhoads

Kandungan Nutrisi

Kalori (kkal) 350 Lemak (g) 28 Lemak Jenuh (g) 6 Kolesterol (mg) 0 Karbohidrat (g) 22 Serat Makanan (g) 4 Jumlah Gula (g) 10 Protein (g) 7 Sodium (mg) 170