Garbanzo Bean Spoon dan Pistachios

Bahan-bahan

  • 2 15 1/2-ounce kaleng garbanzo kacang (kacang ayam), dikeringkan
  • 1/4 cawan minyak jagung
  • 1 sudu teh garam laut kasar
  • 1 sudu teh cumin tanah
  • 1 sudu teh tanah lada hitam
  • 1/2 sudu teh lada cili
  • 1  
  • 1 cawan yang dikupas pistachios mentah
  • 2 sudu teh daun thyme segar

Penyediaan Resipi

  • Panaskan ketuhar hingga 400 ° F. Tuang garbanzo kacang dengan 5 ramuan seterusnya dalam mangkuk sederhana. Campuran campuran ke lembaran penaik rim. Bakar sehingga garbanzos adalah emas dan tajam, aduk sesekali dengan spatula logam, kira-kira 20 minit. DO AHEAD Boleh dibuat 4 jam ke depan. Simpan pada suhu bilik.

  • Kacau pistachios dan thyme menjadi campuran garbanzo. Bakar sehingga kacang dan pistachio renyah, kira-kira 12 minit. Campurkan campuran ke dalam mangkuk dan sajikan panas.

Resipi oleh Susan Simon

,

Foto oleh Brian Leatart