Couscous Israel yang dibakar dengan Kacang-kacangan dan Parsley
Bahan-bahan
- 5 sudu mentega, dibahagikan
- 2/3 cawan kacang pain (kira-kira 3 1/2 auns)
- 2/3 cawan bawang merah halus
- 3 cawan (16 ons) couscous panggang Israel
- 1 batang kayu manis besar
- 2 daun bay segar atau kering
- 3 3/4 cawan kalengan ayam garam rendah garam
- 1 sudu garam
- 1/2 cawan cincang segar pasir Itali
Penyediaan Resipi
-
Melelehkan 1 sendok makan mentega dalam periuk besar yang berat di atas api sederhana sederhana. Masukkan kacang pain dan kacau sehingga coklat keemasan, kira-kira 8 minit. Pindahkan ke mangkuk kecil.
-
Cairkan 4 sudu mentega dalam kuali yang sama dengan api sederhana. Masukkan bawang merah dan tumis hingga keemasan, kira-kira 10 minit. Masukkan couscous, kayu kayu manis, dan 2 daun bay dan kacau sehingga coklat matang sedikit, kacau sering, kira-kira 5 minit. Masukkan sup dan garam dan masak sehingga mendidih. Kurangkan haba kepada rendah; Tutup dan masak sehingga couscous lembut dan cair diserap, kira-kira 10 minit. Kacau dalam pasli dan kacang pain. Musim dengan lada hitam. Pindahkan ke hidangan hidangan.