Cookies Hobnob Homemade

Kue-kue renyah ini hanya cukup asin-memenuhi-manis untuk membuat mereka ketagihan ketagihan.

Bahan-bahan

  • 1½ cawan tepung serba guna
  • 1½ cawan oat lama
  • 1 sudu teh baking soda
  • 1 sudu teh garam halal
  • 1 cawan (2 batang) mentega unsalted, suhu bilik
  • 1 cawan gula
  • 2 sudu susu keseluruhan
  • 2 sudu teh madu

Penyediaan Resipi

  • Panaskan ketuhar hingga 300 °. Tumis tepung, oat, baking soda, dan garam dalam mangkuk sederhana untuk menggabungkan. Menggunakan pengadun elektrik pada kelajuan tinggi sederhana, pukul mentega dan gula sehingga ringan dan lembut, kira-kira 3 minit. Pukul susu dan madu. Matikan pengadun dan tambah bahan kering; campurkan dengan spatula getah.

  • Sapu sebungkus adonan doh ke atas 2 helai baking sheets, tekan ke bawah untuk meratakan dan jarak 1½ inci. Bakar biskut hingga coklat keemasan, 25-30 minit (mereka akan masak lebih sejuk kerana sejuk). rak wayar dan biarkan sejuk.

  • Lakukan Di Hadapan: Kuki boleh dibakar 1 minggu ke depan. Simpan kedap udara pada suhu bilik.

Resipi oleh Bar Bolinas, NYC

,

Foto oleh Laura Murray

Kandungan Pemakanan

(K) Lemak (g) 7 Lemak tepu (g) ​​4 Kolesterol (mg) 15 Karbohidrat (g) 15 Serat pemakanan (g) 0 Jumlah Gula (g) 7 Protein (g) 120