Cocktail Holiday Roman

Amaro dan vermouth manis agak rendah alkohol, membuat minuman yang boleh dibaca, menyegarkan (teruskan, mempunyai dua).

Bahan-bahan

  • 8 daun pudina, ditambah cendawan untuk berkhidmat
  • ½ oz. sirap mudah
  • 1 oz. Averna Amaro Siciliano
  • 1 oz. Vermouth manis Itali (seperti Formula Carpano Antica)
  • ¾ oz. jus lemon segar
  • Lemon wedge (untuk berkhidmat)

Penyediaan Resipi

Arahan

  • Limbah pudina daun dan sirap mudah dalam pengocok koktail. Tambah amaro, vermouth, dan jus lemon; isi shaker dengan ais. Goncang sehingga di luar shaker adalah beku, kira-kira 30 saat. Terikan ke dalam gelas batu yang dipenuhi dengan ais dan hiaskan dengan pudina pudina dan biji lemon.

Resipi oleh Mani Osteria & Bar, Ann Arbor, MI

,

Foto oleh Matt Duckor