Chestnuts panggang dengan Madu Lada Hitam

Bahan-bahan

  • 1/2 cawan madu
  • 2 sudu teh lada hitam tanah kasar
  • Sos lada panas (pilihan)
  • 36 buah berangan segar atau dua 7.25- hingga 7.41-ounce balang seluruh kukus buah kukus atau buah berangan panggang yang dikeringkan vakum *

Penyediaan Resipi

  • Campurkan madu dan lada dalam mangkuk kecil. Musim dengan beberapa titisan sos lada panas, jika dikehendaki. DO DOHEHE Madu lada hitam boleh dibuat 3 hari ke depan. Tutup dan simpan pada suhu bilik.

  • Panaskan ketuhar hingga 425 ° F. Potong X besar di bahagian rata setiap chestnut segar. Menyeberang buah berangan pada lembaran penaik rim. Panggang sehingga lembut (tusuk gigi dimasukkan ke dalam X tidak memenuhi rintangan), kira-kira 8 minit untuk jarred dan 20 minit untuk segar. Berangan perang sejuk secara ringkas. Kupas kulit dan kulit dari buah berangan segar semasa panas.

  • Pindahkan buah berangan ke mangkuk. Hidangkan dengan madu lada hitam untuk mencelupkan.

  • * Kacang yang dimasak yang dicincang; dijual di beberapa pasar raya dan kedai makanan khusus.

Resipi oleh Kate Gilliam, Cory Mason

,

Foto oleh Brian Finke