Beet dan Arugula Salad dengan Benih Quinoa, Avocado, dan Sunflower

Bahan-bahan

  • ¼ cawan bit sisa dari Beet dan Escarole Salad dengan Avocado dan Walnut (klik di sini untuk resipi)
  • 3 cawan arugula
  • ¼ cup quinoa
  • Minyak zaitun
  • Lemon
  • 2 auns (¼ besar) auns alpukat
  • 1 auns kambing keju
  • 1 sudu benih bunga matahari

Penyediaan Resipi

  • Tuangkan bit dengan arugula, quinoa, minyak zaitun, dan lemon. Teratas dengan alpukat, keju kambing, dan biji bunga matahari.

Resipi oleh Sara Dickerman

,

Foto oleh Danny Kim

Kandungan Pemakanan

Kalori (kcal) 430 Lemak (g) 33 Lemak tepu (g) ​​8 Kolesterol (mg) 15 Karbohidrat (g) 23 Serat Pemakanan (g) 7 Jumlah Gula (g) 6 Protein (g)