Asas Buckwheat Crepes

Rempah-rempah sederhana ini mengandungi rasa manis dengan ramuan manis atau gurih. Mereka mudah menguasai, tetapi teruskan mata anda di atas kuali.

Bahan-bahan

  • 1 1/4 cawan tepung gandum
  • 3 telur besar
  • 1/4 cawan minyak sayuran ditambah tambahan untuk kuali
  • 3/4 cawan susu tanpa lemak
  • 1 1/4 cawan (atau lebih) air
  • Garam 1/4 sudu teh

Penyediaan Resipi

  • Letakkan tepung dalam mangkuk sederhana. Pukul telur, 1/4 cawan minyak, susu, 1 1/4 cawan air, dan garam.

  • Haba berkaliber bukan berkod 10-inci di atas api sederhana sederhana; panci berus dengan minyak. Tambah 1/4 cupter kepada kuali; condong ke bawah bawah. Krep masak hingga ke bawah di bawah, menyesuaikan haba untuk mencegah pembakaran, 30 hingga 45 saat. Menggunakan spatula, belok krep; masak 30 saat. Pindahan ke pinggan. Ulangi dengan adunan yang tersisa, menyusun crepes di antara kepingan bungkus plastik. DO AHEAD Boleh dibuat 1 hari ke depan. Perlindungan; sejuk.

Resipi oleh Marlena Spieler

Kandungan Pemakanan

Satu krep mengandungi: Kalori (kcal) 102.6% Kalori dari Lemak 54.6 Lemak (g) 6.3 Lemak tepu (g) ​​0.8 Kolesterol (mg) 53.2 Karbohidrat (g) 7.3 Serat pemakanan (g) 1.9 Jumlah Gula (g) Karbohidrat (g) 5.4 Protein (g) 3.7