Sirup stroberi

Bahan

  • 1 pon irisan stroberi yang dikuliti
  • 1/2 gelas air
  • 1/2 gelas gula
  • 1/3 cangkir sirup jagung
  • Sedikit garam
  • 2 sendok makan jus lemon

Persiapan Resep

  • Bawalah stroberi, air, gula, sirup jagung, dan garam untuk didihkan dalam panci besar di atas api sedang-tinggi, aduk sampai gula larut. Rebus selama 10 menit, aduk sesekali dan sesuaikan panas untuk mencegah campuran mendidih. Tambahkan jus lemon. Saring, menekan padatan. Tutup dan sirup dinginkan. DO AHEAD Dapat dilakukan 1 minggu ke depan. Tetap kedinginan.

Resep oleh Lori Longbotham

,

Foto oleh Pornchai Mittongtare