Quick 5-Ingredient Tomato Sauce

Anda tidak perlu berjam-jam untuk merebus saus tomat. Resep ini menunjukkan cara membuat yang sangat baik dalam 30 menit, dengan 5 bahan, dalam 1 panci, dengan sedikit usaha.

Bahan

  • 1 28-ons tomat utuh bisa dikupas
  • 3 siung bawang putih, dihancurkan
  • 5 sendok makan minyak zaitun
  • Garam halal
  • 2 sendok makan mentega tawar

Persiapan Resep

  • Tiriskan tomat dalam food processor hingga halus atau chunky sesuka Anda. Mentransfer tomat ke oven Belanda besar atau pot berat lainnya. (Atau, gunakan blender imersi dan campurkan langsung dalam pot.) Tambahkan bawang putih, minyak, dan garam 5-jari. Didihkan dan masak, aduk sesekali, sampai saus berkurang sekitar sepertiga, sekitar 20 menit. Aduk mentega.

  • Lakukan Ke Depan: Saus bisa dibuat 5 hari ke depan; tutup dan dinginkan. Atau biarkan dingin hingga suhu kamar dan bekukan hingga 3 bulan.

Resep oleh Carla Lalli Music

,

Foto oleh Michael Graydon Nikole Herriott