Pisang Garam dan Mentega

Untuk liburan, Vivian Howard, chef di Chef & the Farmer

Bahan

  • 2 gelas pecan separuh
  • 3 sendok makan mentega tawar, meleleh
  • ⅛ sendok teh pala yang baru diparut
  • 1 sendok teh garam kosher, dibagi
  • 1 sendok teh parutan jeruk halus

Persiapan Resep

  • Panaskan oven hingga 350 °. Masukkan pecan, mentega, pala, dan ½ sdt. garam pada loyang berbingkai untuk melapisi. Panggang, aduk sekali, sampai warnanya menjadi dalam dan wangi, 8–10 menit. Hapus dari oven dan aduk dengan kulit jeruk dan sisa ½ sdt. garam. Biarkan dingin sebelum makan semuanya.

  • Lakukan Ke Depan: Kemiri dapat dibuat 3 hari ke depan. Simpan kedap udara pada suhu kamar.

Resep oleh Vivian Howard, Chef & the Farmer, Kinston, NC