Minyak Lemon

Gunakan minyak ini dan empuk lemon yang empuk ke atas pizza, salad, atau sayuran panggang.

Bahan

  • 1 lemon, iris tipis, biji dibuang
  • 2 siung bawang putih, remukkan sedikit
  • 1 cangkir minyak zaitun
  • 1 sendok teh garam kosher
  • ½ sendok teh hancur serpihan paprika merah

Persiapan Resep

  • Bawakan lemon, bawang putih, minyak, garam, dan cabai merah ke dalam panci kecil dengan api kecil di atas api kecil dan masak (tanpa diaduk) sampai lemon cukup empuk, 20–30 menit. Biarkan dingin; buang bawang putih.

  • Lakukan Ke Depan: Minyak lemon dapat dibuat 1 bulan ke depan. Tutup dan dinginkan.

Resep oleh Chris Maroko