Mentega tomat

Gunakan bumbu manis ini sebagai taburan untuk ikan panggang, nasi matang, atau crostini.

Bahan

  • tomat ceri
  • Garam halal
  • Sabun yang dihaluskan

Persiapan Resep

  • Panaskan ayam pedas. Hancurkan tomat sampai kulit melepuh dan jus dilepaskan; biarkan dingin. Pindah ke pengolah makanan; bumbui dengan garam. Purée hingga dicincang kasar, lalu aduk menjadi mentega.

Resep oleh The Bon Appétit Test Kitchen

,

Foto oleh Zach DeSart