Coleslaw Italia dengan Adas dan Caper

Bahan

  • 4 cangkir kubis merah cincang (dari sekitar 1/2 kepala besar)
  • 1 bola lampu adas menengah, dipangkas, dipotong
  • 1/2 cangkir peterseli Italia segar cincang
  • 3 sendok makan tirus yang dikeringkan
  • 3 sendok makan jus lemon segar
  • 2 sendok makan minyak zaitun extra virgin
  • 2 siung bawang putih, cincang

Persiapan Resep

  • Gabungkan kubis, adas, peterseli, dan caper dalam mangkuk besar; aduk untuk berbaur. Campurkan jus lemon, minyak, dan bawang putih. Bumbui dengan garam dan lada. LAKUKAN DEPAN Dapat dipersiapkan 2 jam ke depan. Tutup dan dinginkan. Aduk sebelum disajikan.

Resep oleh Marie Simmons