Cherry Tomat Cepat Tomat dengan Dill

Bahan

  • 3/4 cangkir cuka sari apel
  • 3/4 gelas air
  • 4 sendok teh garam kosher kasar
  • 2 sendok teh gula
  • 1 strip lemon 3×1 / 2 inci (hanya bagian kuning, dilepas dengan pengupas sayuran)
  • 12 ons tomat ceri, tomat anggur, dan / atau tomat pear
  • 1/4 cangkir dill segar cincang kasar
  • 2 siung bawang putih, diiris tipis
  • 1/4 sdt lada merah kering yang dihancurkan

Persiapan Resep

  • Tuang cuka dan 3/4 gelas air ke dalam panci kecil. Tambahkan garam, gula, dan kulit lemon. Didihkan, aduk untuk melarutkan gula dan garam. Hapus dari panas. Biarkan dingin 20 menit.

  • Tusuk setiap tomat 2 kali dengan tusuk kayu yang ramping. Aduk tomat, dill, bawang putih, dan paprika merah yang dihancurkan dalam mangkuk besar. Tambahkan campuran cuka dingin. Diamkan pada suhu kamar minimal 2 jam dan hingga 8 jam.

Resep oleh Joanne Weir

Kandungan Nutrisi

Satu porsi mengandung berikut: Kalori (kkal) 16,7% Kalori dari Lemak 0,0 Lemak (g) 0,0 Lemak Jenuh (g) 0,0 Kolesterol (mg) 0 Karbohidrat (g) 4.2 Serat Makanan (g) 0,4 Total Gula (g) 1,5 Bersih Karbohidrat (g) 3.9 Protein (g) 0.3 Sodium (mg) 390,4