Brownies Kuno

Bahan

  • 5 ons cokelat tanpa gula, cincang
  • 1/2 cangkir (1 batang) mentega tawar, potong dadu
  • 2 gelas gula
  • 2 sendok teh ekstrak vanili
  • 4 telur besar
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 cangkir tepung terigu

Persiapan Resep

  • Panaskan oven hingga 350 ° F. Lasan loyang logam berukuran 13x9x2 inci dengan foil, meninggalkan overhang. Aduk cokelat dan mentega dalam panci besar yang besar di atas api kecil hingga meleleh dan halus. Dinginkan 15 menit.

  • Kocok gula dan vanila ke dalam campuran cokelat, lalu masukkan telur dan garam; aduk tepung. Oleskan adonan ke dalam panci yang sudah disiapkan.

  • Panggang brownies sampai tester dimasukkan ke tengah keluar dengan remah-remah lembab menempel, sekitar 20 menit. Dinginkan dalam panci. Tutup dan dinginkan semalam.

  • Menggunakan foil sebagai bantuan, angkat lembaran brownie dari panci dan potong menjadi dua atau dua belas batang 3 inci.