Bom kotoran

Seperti donat kayu manis kayu manis dalam bentuk muffin. Anda telah diberi amaran.

Bahan-bahan

mufin

  • Semburan semburan minyak sayur-sayuran
  • 2 cawan tepung serba guna
  • 2 sudu teh serbuk penaik
  • Garam halus 1 sudu teh
  • ½ pala kacang tanah
  • ½ cawan (1 batang) mentega unsalted, suhu bilik
  • ¾ cawan gula
  • 1 telur besar
  • 1 cawan susu keseluruhan

topping dan pemasangan

  • ½ cawan gula
  • 1 sudu teh kayu manis
  • 6 sudu besar (¾ batang) mentega unsalted, cair

Penyediaan Resipi

Muffin

  • Panaskan ketuhar hingga 375 °. Coat a standard 12-cup muffin pan with spray nonstick. Tumis tepung, serbuk penaik, garam, dan pala dalam mangkuk sederhana; mengetepikan.

  • Menggunakan pengadun elektrik, pukul mentega dan gula dalam mangkuk besar sehingga ringan dan lembut, kira-kira 4 minit. Pukul dalam telur. Dengan pengadun pada kelajuan rendah, tambah bahan-bahan kering dalam 3 tambahan berselang-seli dengan susu dalam 2 tambahan, bermula dan berakhir dengan bahan-bahan kering.

  • Bahagikan adunan di antara cawan muffin dan bakar, berputar pan di tengah-tengah, sehingga penguji dimasukkan ke tengah keluar bersih, 30-35 minit. Biarkan sejuk 5 minit dalam kuali, kemudian dipindahkan ke rak kawat.

Topping dan Perhimpunan

  • Campurkan gula dan kayu manis dalam mangkuk sederhana. Bekerja satu demi satu, topamkan muffin dalam mentega cair, kemudian gula kayu manis.

  • Lakukan Di Hadapan: Muffin boleh dibuat 6 jam ke depan. Pastikan ketat dibalut dengan suhu bilik.

Resipi oleh Bakeri Roti Bantam, Bantam, CT

,

Foto oleh Matt Duckor

Kandungan Pemakanan

Kalori (kcal) 260 Lemak (g) 14 Lemak tepu (g) ​​9 Kolesterol (mg) 55 Karbohidrat (g) 33 Serat Pemakanan (g) 0 Jumlah Gula (g)