Bawang Merah Lambat di Kulit

Utuh, tidak dikupas, dan dipanggang hingga lunak, bawang merah menumpahkan status “selalu mempelai wanita” mereka sekali dan untuk semua.

Bahan

  • 1 pon bawang merah besar utuh, tidak dikupas

Persiapan Resep

Instruksi

  • Panaskan oven sampai 425 °. Bilas bawang merah dan letakkan di atas loyang berbingkai. Panggang sampai kulitnya berwarna keemasan keemasan dan melepuh dan dagingnya sangat lembut di seluruh bagiannya, mudah dihasilkan ketika ditusuk dengan pisau, 50–60 menit.

  • Diamkan hingga cukup dingin untuk ditangani. Split terbuka untuk makan, atau slip bawang merah dari kulit untuk digunakan dalam vinaigrette, saus, atau bumbu.

Resep oleh Claire Saffitz

,

Foto oleh Jeremy Liebman

Kandungan Nutrisi

Kalori (kkal) 80 Lemak (g) 0 Lemak Jenuh (g) 0 Kolesterol (mg) 0 Karbohidrat (g) 19 Serat Makanan (g) 4 Jumlah Gula (g) 9 Protein (g) 3 Sodium (mg) 15