Apa yang Harus Dilakukan dengan Nasi Goreng, Beras Jadi Anda Masih Makan Malam

Selalu ada sedikit kecemasan yang muncul dengan membuat sepanci nasi. Di suatu tempat, terselip di belakang pikiran Anda, ada suara kecil, berbisik, “Anda mungkin mengacaukan ini.” Bahkan jika Anda membilas biji-bijian Anda. Dan gunakan metode pasta cook-then-drain. Dan kukus lagi di pot, setelah Anda mengeluarkannya dari panas. Ada kemungkinan Anda berakhir dengan semangkuk bubur, barang putih. Tetapi hanya karena Anda sudah bubur, bukan berarti Anda tidak bisa makan malam.

Sup ayam ini adalah pilihan yang valid.

Stick-To-Your-Bones Chicken and Rice Soup

Terinspirasi oleh peristiwa kehidupan nyata baru-baru ini, kami memiliki beberapa ide tentang apa yang harus dilakukan dengan beras yang telah berubah menjadi glup. Dari hidangan telur, hingga sup, hingga makanan penutup, gerakan dapat dilakukan untuk membuat makan malam tetap lezat dan semua orang di meja senang. Berikut ini lima cara untuk menghidupkan kembali beras seperti mukjizat bahwa Anda adalah:

bubur yang gurih

Bubur bubur atau bubur

Berikut ini cara membuat bubur, bubur nasi Cina yang gurih, dari beras yang matang: Bawalah beberapa inci air mendidih dalam panci saus dan mulai tambahkan nasi lembek, beberapa sendok setiap kali. Hancurkan mereka dengan pengocok, saat Anda menambahkannya ke air. jika mulai terlalu tebal, tambahkan lebih banyak air. Jika terlalu tipis, teruslah masak. Anda ingin tetap berjalan sampai matang menjadi sesuatu yang menyerupai polenta beras. Bumbui dengan kedelai dan garam, aduk rata, irisan bawang putih, jahe cincang, atau bawang putih. Biarkan itu sederhana. Anda menginginkannya menjadi kanvas kosong untuk protein, cakep apa pun yang berlemak, renyah dan sayuran yang Anda buat untuk mengikutinya.

Kue Beras Goreng

Ya, nasi goreng. Tapi tidak seperti barang yang Anda keluarkan dari wadah takeout di kotak yang solid. Di sini, kami membentuk nasi lembek menjadi patties, untuk menggoreng utuh. Setelah Anda memiliki nasi yang dibentuk menjadi ukuran patty hamburger, kira-kira ½ ”tebal, garam dan lada di kedua sisi. Tutupi bagian bawah wajan besi cor dalam minyak zaitun dan panaskan dengan api sedang, sebelum meletakkan patties dalam wajan, dua atau tiga sekaligus. Goreng roti selama 2-3 menit di setiap sisinya, hingga berwarna cokelat keemasan yang renyah. Balikkan, goreng sisi lainnya, angkat, dan letakkan di rak pendingin. Apa yang Anda miliki di sini adalah basis protein yang renyah di luar dan lembut di bagian dalam.

vietnamese-chicken-sup-with-rice
Alex Lau

Sup ayam

Jika Anda memiliki beberapa ayam pergi (atau mungkin beberapa ayam rotisserie di lemari es) dan stok yang sudah jadi, ubah nasi menjadi sup. Anda tahu, sup ayam Maurice Sendak yang disetujui dengan nasi. Menambah nasi di kemudian hari, setelah sayuran dimasak dan ayam sudah ditambahkan, akan membuat beras tidak mendapatkan (bahkan) jamur. Aduk dan sajikan segera setelahnya. Beberapa acar bawang atau cabai di atasnya tidak akan sakit.

Frittata

Ya, nasi bisa masuk frittata. Dan itu sangat umum di seluruh dunia. Nasi menambahkan tubuh substansial ke frittata, tanpa mengubah rasa, jadi jagalah campuran bahan dan topping apa pun yang telah Anda rencanakan. Cukup tambahkan beras ke dalam campuran telur sebelum dibakar, pastikan untuk menyebarkan gumpalan di seluruh panci secara merata.

carolina rice pudding with mixed citrus
Alex Lau

Puding beras

Bulanan bonus! Pencuci mulut! Anda cukup mengatakan, “Persetan. Kami membuat nasi lain untuk makan malam. Dan mengubahnya menjadi puding. Blamo! ”Bawalah susu, gula, polong vanili, beberapa batang kayu manis, dan kulit jeruk hingga mendidih. Hapus pod vanili, batang kayu manis, dan kulit jeruk. Tambahkan sedikit krim kental dan sedikit garam, sebelum menambahkan beberapa sendok nasi, kocok untuk memecah gumpalan. Anda tidak perlu memasak ini terlalu lama, karena nasi sudah matang. Ikuti resep ini untuk rasio yang tepat dan beberapa buah boozy di atas untuk ukuran yang baik.

Stick-to-Your-Bones Chicken and Rice Soup:

Stick-To-Your-Bones Chicken and Rice Soup