Zelene krumpe

Sastojci

  • 2 pakete od 10 unci s kiselim gorušicama (kao što je Caravelle brand cai chua) *
  • 1/4 šalice biljnog ulja
  • 2 češnjaka, mljeveno
  • 2 žlice šećera
  • 1/4 čajne žličice soli
  • 1 crvena jalapeño chile, posijano, sjeckano

Priprema recepata

  • Ocijedite zelje; ponovno isperite i ispraznite. Izrežite i odbacite jezgru od zelenih, a zatim grubo isjeckajte listove (donijet će vam oko 3 1/2 šalice).

  • Toplina ulja u velikom ne stisku tavu na srednje topline. Dodajte češnjak i pili 30 sekundi. Dodaj sjeckani zelje. Miješajte 3 minuta. Pospite šećerom, zatim ¼ žličice soli; promiješati da se pomiješa. Izmiješati u jalapeño chile; promiješajte 1 minutu. Prijelaz u zdjelu i kul. DO AHEAD Može se napraviti 1 tjedan unaprijed. Pokrijte i frižite.

Recept by Diane Chang

,

Fotografije korisnika Jeff Lipsky

Nutritivni sadržaj

Jedan posluž sadrži sljedeće: Kalorije (kcal) 75,3% Kalorije iz masti 67,2 Masnoće (g) 5,7 Zasićene masnoće (g) 0,4 Kolesterol (mg) 0 Ugljikohidrati (g) 5,6 Dijetna vlakna (g) 1,9 Šećeri (g) 3,5 Neto Carbs (g) 3.7 Protein (g) 1.6