Vanilla-Maple francuski tost s toplim Berry Preserve

Sastojci

  • 9 jaja
  • 2 1/4 šalice cjelovitog ili smanjenog masnoća (2%) mlijeka
  • 1/3 šalice javorovog sirupa
  • 1/4 šalice šećera
  • 1 1/2 žličice vanilije
  • 3/4 čajne žličice soli
  • 12 3/4-inch-thick slice francuski kruh
  • 1/4 šalice maslaca, rastopljeni
  • Topli javorov sirup
  • Topla Berry čuva

Priprema recepata

  • Pecite jaja u srednjoj zdjeli da se stapaju. Postupno umutiti u mlijeko. Dodajte 1/3 šalice javorovog sirupa, šećera, vanilije i soli; namotati na mješavinu. Podijelite kremu između dvije posude za pečenje od stakla od 13x9x2 inča. Rasporedite kruh u jednom sloju u posudama. Neka se natapanje 10 minuta. Preokrenite, pokrijte i ohladite preko noći.

  • Zagrijte veliku griddle ili tešku veliku tavu preko srednje topline. Radite u serijama, četkaste griddle s nekim maslacem. Dodaj natopljen kruh; kuhati dok smeđe na dnu, oko 4 minute. Skrenite francuski tost; kuhajte dok dno smeđe, oko 4 minute. Prijelaz na ploče. Poslužite dodatnim sirupom i konzerviranjem toplih bobica.

Recept by Kristine Kidd

,

Fotografije korisnika Brian Leatart