Salmon s Hoisin, Orange, i Bok Choy

Sastojci

  • 2 glava beba bok choy, od kojih su svaki odrezani na 6 klinova
  • 2 filet od 5 do 6 unca lososa
  • 2 žlice svježeg soka od naranče
  • 1 zeleni luk, tanko rezan
  • 1 žlica salata od hrenovke
  • 1 žličica mljevenog ljuštivog svježeg đumbira
  • 1/2 čajna žličica fino usitnjene narančine kore
  • 3/4 čajna žličica napuknutog korijanskog sjemena
  • 1/4 šalice svježeg cilantro lišća

Priprema recepata

  • Zagrijte pećnicu na 425 ° F. Oblik krevet od bok choy u središtu svakog od dva 12-inčni kvadratni komadi folije. Vrh bok choy s ribom. Pomiješajte sok od naranče, zeleni luk, hoisin, đumbir i narančasti oguliti u maloj zdjeli. Mješavina žlice na ribu, ravnomjerno podijelivši. Pospite solju i korijanderom. Vrh s cilantrom. Preklopite stranu folije i čvrsto stegnite da pečete iznad ribe i na oba kraja paketa, potpuno zatvorite sadržaj. Stavite pakete na lim za pečenje. Pecite dok riba ne bude neprozirna u sredini, 12 do 14 minuta. Prijenos paketa na tanjure i posluživanje.

Recept by Kuhinja za ispitivanje Bon Appétita

,

Fotografije korisnika Lisa Hubbard

Nutritivni sadržaj

Jedan posluž sadrži sljedeće: Kalorije (kcal) 262,3% Kalorije iz masti 36,2 Masnoće (g) 10,5 Zasićene masnoće (g) 1,6 Kolesterol (mg) 89,8 Ugljikohidrati (g) 6,9 Dijetna vlakna (g) 0,9 Ukupno šećera (g) 4,5 Neto Carbs (g) 5.9 Protein (g) 32.8