Roštilj izvukao-Turska sendviča

Sastojci

salata od kupus

  • 3 žlice majoneze
  • 2 žličice jabučnog octa
  • 1/2 čajna žličica sjemena celera
  • 3 šalice tanko zalijepljen zeleni kupus

Umak za roštilj

  • 2 kriške slanina s pušenim slatkišima, sjeckani
  • 1 šalica krumpira rajčice
  • 1/4 šalice jabučnog octa
  • 1/4 šalice vode
  • 3 žlice (pakiranog) tamnosmeđeg šećera
  • 1 čajnu žličicu chili praha
  • 1/4 čajnu žličicu od tikvica
  • 2 1/3 šalice isjeckan kuhani puretina (svijetlo i tamno meso)
  • 4 mekana peciva (kao što su luk, jaja, sezam ili cijela pšenica)

Priprema recepata

salata od kupus

  • Nalazite majoneze, jabučni ocat octa i sjemenke celera u maloj zdjeli da se pomiješaju. Sezu za okus s solju i paprom. Dodajte kupus; bacanje na mješavinu. Pokrijte zdjelu i hladi. DO AHEAD Može se napraviti 1 dan unaprijed. Pokrijte i ohladite.

UMAK ZA ROŠTILJ

  • Skuhajte slaninu u teškom malom loncu preko srednje topline dok ne postane svjež i smeđi, oko 5 minuta. Dodajte rajčicu, jabučni ocat, 1/4 šalice vode, tamno smeđi šećer, prašak u čili i zemljani kumin. Stavite umak da kuhate; smanjiti toplinu i kuhati 5 minuta. Sezu za okus s solju i paprom.

  • Dodajte isjeckanu kuhanu puretinu na umak od roštilja i pocrnite. Smanjite toplinu i pecite dok se ne pročisti purana, povremeno miješajući.

  • Split i toast rolls. Podijelite puricu i piliće među valjcima. Pritisnite vrh prema dolje lagano kako biste stisli, a zatim poslužite.

Recept by Maria Helm Sinskey

,

Fotografije korisnika Patricia Heal

Nutritivni sadržaj

Jedno posluživanje sadrži: Kalorije (kcal) 451,2% Kalorije iz masti 35,9 Masti (g) 18,0 Zasićene masnoće (g) 4,1 Kolesterol (mg) 76,6 Ugljikohidrati (g) 40,9 Dijetna vlakna (g) 3,6 Ukupno šećera (g) 16,2t Net Carbs (g) 37.3t Protein (g) 30.4