Rajčica, školjaka i salata od marelica

Sastojci

  • 2 žlice bijele balsamske octa
  • 2 žlice mljevene kozice
  • 3 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 1 5-unca kontejner arugula ostavlja
  • 1 velika žarač od komorča, vrlo tanko narezana, plus 1 žlica sjeckani listovi
  • 6 velikih marelica, uguranih, rezanih
  • 1/4 čaša slanutih prirodnih pistacija

Priprema recepata

  • Pomaknite ocat i lijes u srednjoj zdjeli. Postupno umutiti u ulje. Dodajte sezonu na okus solju i paprom.

  • Stavite rucu, narezanu komoraciju i marelice u veliku zdjelu. Prelijte nasjeckane koromačje koromača u odijevanje. Slijetanje prelijte preko salate i bacajte ravnomjerno. Sezu za okus s solju i paprom. Premjestite salatu na veliku posudu za posluživanje. Posipajte pistacije i poslužite.

Recept by Jeanne Thiel Kelley

,

Fotografije korisnika Patricia Heal

Nutritivni sadržaj

8 obroka, jedan poslužitelj sadrži: kalorije (kcal) 103,0% kalorije iz masnoća 63,0 masnoća (g) 7,2 zasićene masnoće (g) 1,0 kolesterol (mg) 0 ugljikohidrati (g) 8,6 dijetna vlakna (g) 2,6 ukupni šećeri ) 4.0 Net Carbs (g) 6.0 Protein (g) 1.9