Puffed Apple palačinka

Sastojci

  • 1 šalice punog mlijeka
  • 4 velika jaja
  • 3 žlice šećera
  • 1 žličicu ekstrakta vanilije
  • 1/2 žličice soli
  • 1/4 žličice cimeta
  • 2/3 šalice svih namirnica brašna
  • 4 žlice (1/2 štapić) bezalkoholni maslac
  • 12 unce Golden Delicious jabuke (oko 2), oguljene, sjeckane, tanko rezane
  • 1  
  • 3 žlice (pakiranog) zlatno smeđeg šećera
  • Šećer u prahu (po izboru)

Priprema recepata

  • Zagrijte pećnicu na 425 ° F. Pecite mlijeko, jaja, šećer, vaniliju, sol i cimet u veliku zdjelu sve dok dobro ne sjedinite. Dodajte brašno i šminku dok tijesto nije glatka. Stavite maslac u posudu za pečenje od 13×9 inča. Stavite posudu u pećnicu dok se maslac ne otopi, oko 5 minuta. Izvadite antenu iz pećnice. Stavite kriške od jabuka u redove koji se preklapaju na vrhu rastopljenog maslaca u posudi za pečenje. Vratite se u pećnicu i pecite dok se jabuke ne počnu malo omekšati, a maslac pukne i počinje smeđivati ​​oko rubova posude, oko 10 minuta.

  • Ulijte tijesto preko jabuka u posudu i pospite smeđim šećerom. Pecite palačinke dok ne napuše i smeđe, oko 20 minuta. Po želji pospite šećerom u prahu. Poslužite toplo.

    Recept by Arroyo Village Inn Mjesto: Arroyo Grande CA