Proklijane crvene leće

Pokušajte ih bacati u ploču, promiješati u juhu ili pržiti s pečenim povrćem da biste napravili fritters.

Sastojci

  • 1 šalice crvenih leća

Priprema recepata

  • Isperite leće u hladnoj vodi; ocijedite. Ponovite još 2 puta; prijenos na 1-qt. staklenku i dodajte hladnu vodu za pokrivanje. Začepite sloj žbuke ili papirnati ručnik preko vrha gumenom trakom. Neka sjedne 12 sati.

  • Odvucite leće, ponovno pokrijte i pustite da sjedite na sobnoj temperaturi, ispirući i isušujući 1 ili 2 puta dnevno, sve dok natoči, 1-2 dana.

  • Naprijed: Lizenje se može napraviti 5 dana unaprijed. Pokrijte i ohladite.

Recept by Claire Saffitz

,

Fotografije korisnika Peden + Munk

Nutritivni sadržaj

Kalcij (kcal) 80 Masnoća (g) 0 Zasićena masnoća (g) 0 Kolesterol (mg) 0 Ugljikohidrati (g) 17 Dijetna vlakna (g) 3 Ukupni šećeri (g) 0 Protein (g) 7 Natrij (mg) 10