Pržena krumpir sa svježim biljem

Sastojci

  • 5 velikih češnjaka, oguljenih
  • 1/4 šalice maslinovog ulja
  • 1/4 šalice sjeckani svježi talijanski peršin
  • 2 žlice odrezane svježeg timijana
  • 2 žlice sjeckanog svježeg ružmarina
  • 3 kilograma velikih krumpira, prepolovljenih po duljini
  • Gruba koserska sol
  • Sjeckani svježi talijanski peršin (za ukras)

Priprema recepata

  • Zagrijte pećnicu na 375 ° F. Koristite češnjak pritisak, stisnuti češnjak u veliku zdjelu. Namakati ulje i trava. Dodaj krumpir; bacanje na kaput.

  • Spread krumpir u jednom sloju na velikom rešetku za pečenje. Pospite velikodušno gruboj soli i svježe mljevenog crnog papra. Pecite dok ne nježno i smeđe, povremeno miješajući, oko 1 sat i 15 minuta.

  • Stavite krumpir u zdjelu; vrh s peršinom.

Recept by Mike Lew, Kate Higgins

Nutritivni sadržaj

Jedna namirnica sadrži: Kalorije (kcal) 256,2% Kalorije iz masti 24,7 Masnoće (g) 7,0 Zasićene masnoće (g) 1,0 Kolesterol (mg) 0 Ugljikohidrati (g) 44,7 Dijetna vlakna (g) 4,6 Ukupno šećeri (g) 0,0 Neto ugljikohidrati g) 40.2 Protein (g) 4.5 Natrij (mg) 15.2