Pivo pirejni pire s brašžiranim kiselinama

Nakon što napravite ovaj pivo pirej hot dog recept, nećete ih učiniti drugačije. Oh, a možda biste i pireći kiseli kiseli kupus kad ste na njemu!

Sastojci

KISELI KUPUS

  • 3 šalice hladnjaka kiseli kupus, ispran, isušen
  • 1/2 šalice tamnog piva (kao što je nosilac)
  • 1 žlica tamnosmeđeg šećera

HOT DOGS

  • 1 boca 12-unca belgijskog krieka (trešnja) ili maline piliće
  • 2 žlice šećera
  • 6 vrućih pasa svih govedina
  • 6 roštilja na vrućim psima
  • Senf

Priprema recepata

ZA SAUERKRAUT

  • Pirjajte kiseli kupus, pivo i šećer u teškom velikom tavu na srednje visokoj vatri 5 minuta. Sezona s paprom.

ZA HOT DOGS

  • Dovedite pivo i šećer da kuhate u srednjoj tavi tijekom srednje niske topline. Dodajte vruće pse; pirjati sve dok se psi ne popuštaju i sirup piva lagano prelazi oko 8 minuta. Prijenos pasa na roštilj; rezervni sirup. Na vrhu svake kolače s vrućim psom i kiselim kupusom; skočiti s rezerviranim sirupom piva. Poslužite senfom.

Recept by Andrews Schloss

,

Fotografije korisnika Kenji Toma