Pečena šparoga

Jednostavno pržena šparoga popravlja se nekoliko ključnih namirnica: Parm i dobrog balzamskog octa.

Sastojci

  • 24 velike šparparske koplje (oko 2 lb.), ukrašene i oguljene
  • Ekstra djevičansko maslinovo ulje
  • Gruba morska sol i svježe mljeveni crni papar
  • Starinski balsamic ocat
  • Parmesan, za brijanje

Priprema recepata

  • Zagrijte pećnicu na 400 °. Rasporedi šparoge koplja u jednom sloju na velikom okruglom limu za pečenje. Posolite ulje preko šparoga i okrenite se na kaput. Začinite solom i paprom. Pecite, okrećući povremeno, sve dok lagano usijeknuti i samo nježno, 18-20 minuta.

  • Prijelo šparoga u pladanj. Da biste poslužili, kisegnite ocat na vruće šparoge i upotrijebite povrće limenka za brijanje parmezana preko koplja.

Recept by Melissa Hamilton, Christopher Hirsheimer

,

Fotografije korisnika Hirsheimer Hamilton

Nutritivni sadržaj

Jedna poslužitelj sadrži: Kalorije (kcal) 200,5% Kalorije iz masti 58,7 Masnoće (g) 13,1 Zasićene masnoće (g) 4,0 Kolesterol (mg) 15,2 Ugljikohidrati (g) 9,3 Dijetna vlakna (g) 4,4 Ukupno šećeri (g) 4,9 Neto ugljikohidrati g) 4.9 Protein (g) 13.5 Natrij (mg) 380.9