Recepti

Extra-Corny kolač kolača muffins

Izrađene od kukuruznog brašna i okrušene svježim zrnima kukuruza, ove su ne-previše slatke natječajne muffine jednako dobre uz roštilj, budući da su na pladnju. Sastojci Nepropusni raspršeni biljni ulje 1 ½ šalice višenamjenskog brašna 1 ¼ šalice kukuruzne žitarice ¼ šalice plus 2 žlice. šećer 2 tsp. prašak za pecivo ¾ tsp. soda bikarbona 2 […]

10 stvari koje treba učiniti s češnjaka, najboljim vegom još ne kuhate

Možda ste vidjeli tangles divljih češnjaka na vašem lokalnom poljoprivrednom tržištu. Ove tanke, kovrčave, živahno zelene stabljike dolaze u sezonu u kasno proljeće i početkom ljeta, kada ih često prodaju gomila. Češčasti slikovi su stabljike koje rastu iz žarulja češnjaka. Ako se ostavi neobloženo, otpaci na kraju cvjetaju cvijećem kad se češnjak potpuno sazrijeva. Međutim, […]

10 stvari koje treba učiniti s Jarredom, mariniranim artičokama

Jedna od najfascinantnijih stvari o tome kako pokreće ljude na dasci (oh, kao da to ne činite …) pronalazite one sastojke koji su uvijek prisutni, one koje nikada ne biste mislili da će ostati na ruci, ali su kao bitno za njih kao maslinovo ulje. Za urednika restorana i pića Andrew Knowlton, to je smeđi […]

Usoljena govedina

Dobar pravilo za ovaj pečeni govedinski recept je kuhati oko 45 minuta po kilogramu mesa. Poslužite s kuhanim crvenim krumpirom, zelenim kupusom i mrkvom (samo kuhajte 40 minuta u slanoj vodi). Također je vrlo preporučljivo imati neko Dijon senf. Sastojci Pickling Spice 5 suhih chiles de árbol 1 1-inčni komad svježeg đumbira, oguljen, grubo sjeckani […]

50 projekata receptora za rješavanje ovog vikenda

Prebrojavate li vikend i / ili lijepu dugu stanku s posla? Vjerojatno planirate odlazak u muzej, čišćenje kuće ili hvatanje svojih omiljenih TV emisija. Ali zašto ne izazov u kuhinji s cjelodnevnim (ili čak dvodnevnim) projektom? Od prekrasne rođendanske torte do pušenih pršuta do tacos al pastora, ovdje su neke ozbiljne projekte koji pomažu vježbanju […]

Klasični kolač Focaccia

Naš focaccia ima vlažnu, ali prozračnu mrvicu koja se nalazi između tankih, ali izuzetno hrskavih vrhova i donjih kora, zahvaljujući velikodušnoj količini maslinovog ulja u tavi i na vrhu tijesta. Ako već nemate standardnu tavanu od 18×13 cm Sastojci 6 ¼ šalice kruha brašna (30 oz ili 850 g) 2 ž. Tsp. aktivni suhi kvasac […]

BA Smash Burger

Ground chuck adalah satu pilihan yang hebat, membeli-it-mana-mana pilihan untuk burger. Tetapi jika anda ingin mendapatkan bercita-cita tinggi dan bercampur, katakan, chuck dengan rusuk atau raguk pendek tanah, kami katakan pergi untuk itu. Bahan-bahan Minyak sayuran (untuk pan) 1 pound daging lembu chuck (20% lemak) Garam kosher 4 keping keju Amerika 4 gulung kentang, dibakar […]

Chana Masala

“Saya pergi melalui fasa India yang besar tahun lalu dan membuat resipi ini berkali-kali sehingga saya terpaksa mengambil kira satu dekad dari membuatnya. Saya dengan senang hati menemukannya semula-hidangan utama vegetarian yang cepat, sesuai untuk waktu petang yang sibuk. “-Allie Lewis Clapp, editor makanan Bahan-bahan 1 bawang, dicincang 1 cengkih bawang putih, dihiris 2 sudu […]