Nova-Nova krvava Marija

Naša omiljena Bloody Mary je instant klasik. Sjajni sok od rajčice, svijetli sok od limuna, ukusan Worcestershire i tangy vrući umak isporučuju na svim bojištima.

Sastojci

  • 4 šalice pripremljene sok od rajčice (po mogućnosti Sacramento)
  • 1 šalica soka od kiselog kopra (iz posude od 32 unca)
  • ¼ šalice svježeg soka od limuna
  • 1 žlica pripremljena hrena
  • 2 žličice vrućeg umaka (kao što je Tabasco)
  • 2 žličice Worcestershire umaka
  • 1 čajnu žličicu košer soli
  • 1 žličicu svježe mljevenog crnog papra
  • ½ čajna žličica sjemena celera
  • ⅛ čajna žličica kajenskog papra
  • 2 šalice votke
  • 8 malih celernih srca stabljike s lišćem (za posluživanje)
  • 8 limunova klinova (za posluživanje)

Priprema recepata

  • Kombinirajte sok od rajčice, sok od kiselog soka, sok od limuna, hren, vrući umak, umak od Worcestershire, sol, papar, sjemenke celera i cayenne u velikom vrču. Pokrijte i ohladite najmanje 8 sati.

  • Neposredno prije posluživanja, promiješajte votku u bazu rajčice i ulijte u visoke ledene stakla. Ukrasite svaku s celerom i limunovim klinom.

  • Naprijed: Bazu rajčice može se napraviti 4 dana unaprijed; ostanite ohlađeni.

Recept by Jessie Damuck

,

Fotografije korisnika Alex Lau