Ne-pecivo borovnica odreske s Grahamovim krekerskim korom

Ovaj No-Bake borovnica od sira s Graham Cracker Crust Recept će uzeti vaš sljedeći pita na sljedeću razinu.

Sastojci

Kora

  • 9 cijelih graham crackera
  • 1/2 šalice starinske zob
  • 3 žlice (pakiranog) zlatno smeđeg šećera
  • 1/8 čajna žličica soli
  • 5 žlica neslanog maslaca, rastopljeno
  • 1 žličicu ekstrakta vanilije

Nadjev

  • 1/4 šalice vode
  • 1 žlica nehrđajućeg želatine (mjereno iz 2 kuverte)

  • 12 unci Philadelphia-brand krem ​​sir, sobna temperatura
  • 1 šalica teških krema za šlag
  • 1 šalicu šećera
  • 1 žlica svježeg soka od limuna
  • 3 šalice svježih borovnica

Preljev

  • 1 šalica ohlađene kreme za žvakanje
  • 1 žlica šećera
  • 4 1/2-pints košara borovnice
  • 2/3 šalice jabuke borovnice

Priprema recepata

kora

  • Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Pomiješajte prve 4 sastojke u procesoru sve dok graham krekeri nisu dobro usitnjeni. Dodajte maslac i vaniliju; proces do stvaranja vlažnih mrvica. Pritisnite mrvljenu smjesu na dno i 1 inča do prozora opruge od 9 inča promjera. Pecite koru do dubokog zlatnog smeđa, oko 12 minuta. svjež.

punjenje

  • Ulijte 1/4 šalice vode u malu tavu; pospite želatinu. Neka stoje 10 minuta. Miješajte vrlo malo topline dok se ne otopi želatina. Staviti na stranu.

  • Pomiješajte krem ​​sir, vrhnje, šećer i sok od limuna u procesoru dok ne postane glatka. Dodajte plodove; pire do glatke (ostat će neki bitovi borovnice). Uz pokretanje stroja, dodajte toplu želatinsku smjesu kroz dovodnu cijev i dobro promiješajte. Ulijte punjenje u koru. Pokriti; chill preko noći. DO AHEAD Može se napraviti 2 dana unaprijed. Ostavi rashlađen.

  • Trčite nož oko strana pan da popustiti kolač. Otpustite stranice pan. Prijelaz na pladanj.

preljev

  • Beat kremu i šećer u srednje zdjelu do čvrstih vrhova obliku. Spread krema mješavina gusti nad vrh cheesecake. Stavite plodove u zdjelu. Zagrijte zaglušivač u malom loncu na laganoj vatri dok se ne otopi. Zalaj jabuka preko bobica; bacanje na kaput. Mug obložene bobice u središtu krema, ostavljajući 1-inčni običan granica. Chill kolač najmanje 1 sat i do 1 dan.

Recept by Lauren Chattman

,

Fotografije korisnika Brian Leatart