Marokanski pile s zelenim maslinama i limunom

Sastojci

  • 2 Meyer limuna ili redovitih limuna
  • 1 žlica maslinovog ulja
  • 1 veliki luk, prepolovljen, tanko rezan
  • 2 češnjaka, prešanih
  • 1 žlica paprike
  • 2 žličice žvakaće zemlje
  • 1 čajnu žličicu masnoća cimeta
  • 1 žličica đumbira
  • 2 šalice malo-soli pileća juha
  • 1 4 pileće piletine, izrezano na 8 komada, uklonjena koža
  • 1/2 šalice zelenih maslina

Priprema recepata

  • Izrežite 1 limun u 8 klinova. Stisnite dovoljno soka od drugog limuna kako bi izmjerio 2 žlice; postavite klinove i sok na stranu. Toplo ulje u velikom tavu na srednje visokoj vatri. Dodajte luk i pospite solom i paprom; sauté do zlatno smeđe, oko 8 minuta. Dodajte sljedeće 5 sastojaka; promiješajte 1 minutu. Dodajte juhu; kuhati. Pospite pileći i paprom; dodati u tavu. Dodajte limne klinove. Pokrijte, smanjite toplinu do srednje niske, i pecite dok se pile ne kuhate, povremeno se okreću, 25 do 30 minuta. Premjestite piletinu u pladanj. Dodajte masline i 2 žlice limunovog soka u tavu. Povećajte toplinu do visokog; kuhajte neotkriveno da se lagano zgusne, oko 5 minuta. Začinite solom i paprom. Sipati piletinu.

Recept by Kuhinja za ispitivanje Bon Appétita

,

Fotografije korisnika Lisa Hubbard

Nutritivni sadržaj

Jedno posluživanje sadrži: Kalorije (kcal) 431,6% Kalorije iz masti 30,2 Masti 14,5 Zasićene masnoće (g) 2,8 Kolesterol (mg) 171,2 Ugljikohidrati (g) 8,7 Dijetna vlakna (g) 2,3 Ukupni šećeri (g) 3,2 Neto Carbs (g) 6.4 Protein (g) 64.4