Limun-limun kolačići kolačići

Sastojci

  • 1 šalica sveobuhvatne brašna
  • 1/2 šalice šećera u prahu plus više za kolačiće
  • 1/2 šalica (1. sladak) ohlađeni bezalkoholni maslac, izrezati na 1/2 ‘kocke
  • 2 žlice odrezane svježeg bosiljka lišća
  • 1 žličicu finog ribanog limuna i 1 žlica svježeg limunovog soka
  • 1/2 čajnu žličicu fino usitnjenog vapna
  • 1/4 čajnu žličicu košer soli
  • Šljunka brušenja (izborno)

Priprema recepata

  • Zagrijte pećnicu na 375 °. Stavite brašno, 1/2 šalice šećera u prahu, maslac, bosiljak, oba čokolada, sok od limuna i sol u procesoru za hranu. Pulse dok se ne formiraju velike, vlažne nakupine. Izmjerite razinu žlice slatkog tijesta; rotirati između dlanova u obliku kuglica. Stavite na veliku ploču za pečenje, odvojite razmak od 2 “, lagano prašite dno ravne mjerne posude s šećerom u prahu i pritisnite kolačiće u 2” runde, dezinficirajte šalicu sa šećerom u prahu po potrebi kako biste spriječili zabijanje. Posipajte vrhovima kolačića šećerom za brušenje, ako koristite.

  • Pecite dok su rubovi smeđi, oko 14-15 minuta. Prijelaz na žičani stalak; pusti cool.

Recept by Kuhinja za ispitivanje Bon Appétita

,

Fotografije korisnika Romulo Yanes

Nutritivni sadržaj

Jedan kolačić sadrži: Kalorije (kcal) 90,0% Kalorije iz masnoće 55 Masnoća (g) 5,5 zasićene masnoće (g) 3,5 Kolesterol (mg) 15,0 Ugljikohidrati (g) 9,4 Dijetna vlakna (g) 0,2 Ukupno šećera (g) g) 9.2 Protein (g) 0.8 Natrij (mg) 24.3