Kukuruz na žaru s maslinovim biljem
Ovaj dobro pripremljen maslac uklonit će svako uho kukuruza s okusom dok se topi.
Sastojci
- 2 žlice. sitno sjeckani svježi jagodica (poput korijena, bilje, i / ili lisnatog peršina)
- 1 1/2 tsp. košer soli
- 1/2 tsp. svježe mljeveni crni papar
- Crvena paprika
- 8 ušima kukuruz, ukočeno
- 1 žlica. biljno ulje
- 1/2 šalice bez slanog maslaca, sobnu temperaturu
Priprema recepata
-
Pripremite roštilj za srednje visoke topline. Pomiješajte maslac, ljekovito bilje, sol, papar i čipkast paprika u maloj zdjeli. Stavite biljni maslac u stranu.
-
Četkajte kukuruz s uljem i roštiljem, okrećući se često, sve dok ne postane nježna i zapljusnuta u mrljama, 5-8 minuta.
-
Premjestite kukuruz na veliku pladnju ili zdjelu i razmazite sa rezerviranim biljnim maslom, ravnomjerno podijelivši.
-
UČINITE: Biljni maslac može se napraviti 1 dan unaprijed. Pokrijte i ohladite. Dovedite na sobnu temperaturu prije nego što se rasporedite preko grilih ušiju kukuruza.
,
Nutritivni sadržaj
Kalcij (kcal) 190 Masnoća (g) 14 Zasićena masnoća (g) 7 Kolesterol (mg) 30 Ugljikohidrati (g) 17 Dijetna vlakna (g) 2 Ukupni šećeri (g) 3 Protein (g) 3 Natrij (mg) 370