Kuglica od hrenovke-Cheddar

Sastojci

  • 2 šalice ribane oštrog cheddar (oko 8 oz.)
  • 8 unci krem ​​sir, sobna temperatura
  • 2 žlice pripremljene hren
  • Kisela sol, svježe mljeveni papar
  • 1 1/2 šalice pecans ili orasi

Priprema recepata

  • Proces cheddar, krem ​​sir i hren u procesoru za hranu do glatke; sezona s solju i paprom. Stavite smjesu sira na komad papira ili papirnate folije i upotrijebite papir da se oblikuje u kuglu; chill do tvrtke, oko 2 sata.

  • U međuvremenu, predgrijte pećnicu na 350 °. Prepustite pecane na obrubljenom limu za pečenje, povremeno bacajte, dok malo zamračeni i mirisni, 6-8 minuta. Pusti cool; grubo isjeckati. Valjak od sira u maticama. Neka sjesti na sobnoj temperaturi 30 minuta prije posluživanja.

  • UČINITE: Kuglica od sira (bez oraha) može se napraviti 2 dana unaprijed. Ostavi rashlađen. Nuts može biti pržen 2 dana unaprijed. Roll the cheese lopta u orasima 30 minuta prije posluživanja.

Recept by Dawn Perry

,

Fotografije korisnika Matt Duckor

Povezani video

Kuglica od hrenovke-Cheddar