Krumpir salata

Sastojci

  • 2 kilograma srednjeg crvenog kože krumpira
  • Košer soli
  • 1/2 šalice majoneze
  • 1/4 šalice sjeckani lisnatog peršina
  • 2 žlice slatkog kiselog tijesta uživaju
  • 2 žlice cijele zrna Dijon senf
  • 1 žlica bijele balsamske octa
  • Svježe mljeveni crni papar

Priprema recepata

  • Stavite krumpir u veliku posudu; dodajte hladnu vodu samo za pokrivanje; sezona sa soli. Donesite kuhati; kuhati do natječaja, 30-45 minuta. Odvucite krumpir; pustite da se ohladi 30 minuta.

  • U međuvremenu, u maloj posudi umijesite majoneze, peršin, užitak, dijamantni dijamant i ocat. Sezonsko preljev slanom i paprom.

  • Koristite žlicu ili maslački nož, uklonite krumpir; izrezati u 1/2-inch kocke. Stavite krumpir u veliku zdjelu. Začinite solju i paprom; bacanje na kaput. Dodajte preljev samo u kaput; lagano promiješajte da se uklopite. DO AHEAD: Salata od krumpira može se napraviti 1 dan unaprijed. Pokrijte i pospremajte salatu i preostale zavjese odvojeno. Dodajte još preljev na salatu prije posluživanja, ako to želite.

Recept by The Linkery u San Diegu CA

,

Fotografije korisnika Matt Duckor

Nutritivni sadržaj

Jedna poslužitelj sadrži: kalorije (kcal) 200 masnoće (g) 11 zasićene masnoće (g) 1.5 kolesterol (mg) 5 ugljikohidrati (g) 22 dijetna vlakna (g) 1 ukupni šećeri (g) 1 protein (g) 3 natrij (mg ) 270