Kruh od kukuruza

Sastojci

  • 2 1/4 šalice brašna za sve namjene
  • 1 3/4 šalice plave kukuruzne žitarice * ili žuti kukuruzni kukuruz
  • 1 šalicu šećera
  • 1/3 šalice pinjola, pržene
  • 3/4 čajnu žlicu praška za pecivo
  • 3/4 čajnu žličicu sode za pečenje
  • 3/4 čajne žličice soli
  • 1 1/4 šalice punog mlijeka
  • 3/4 šalice biljnog ulja
  • 3 velika jaja
  • 1/2 šalice mlaćenice
  • 1 1/2 šalice zamrznute kukuruznog zrna, odmrznuta, isušena

Priprema recepata

  • Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Maslac 13x9x2-inch stakleno pečenje jelo. Namjestite brašno, kukuruzni sok, šećer, pinjole, prašak za pecivo, soda bikarbone i sol u velikoj zdjeli da se pomiješaju. Pomiješajte mlijeko, biljno ulje, jaja i mlaćenica u srednjoj zdjeli da se pomiješaju. Dodajte mješavinu mlijeka suhim sastojcima i umotajte dok se ne miješa. Preklopite u kukuruznim zrnima. Ulijte tijesto u pripremljenu posudu. Pecite dok tester umetnete u centar izlazi čist, oko 40 minuta. Izrežite kruh u 2-inčni kvadrati i poslužite toplo.

  • * Plava kukuruzna žličica dostupna je u trgovinama prirodnih hrane i specijaliziranim trgovinama hrane.

Recept by Coyotes Deli Grill u Banffu