Kolač od kvasca

Sastojci

Torta

  • 1 šalice narezane bademe, lagano pržene
  • 1 šalica sjeckani pecans, lagano pržen
  • 1 18,25-ounska kutija Njemački nosač čokoladne kolače
  • 1 1/4 šalice vode
  • 1/3 šalice biljnog ulja
  • 3 velika jaja
  • 1  
  • 1/2 šalice bez slanog maslaca, sobnu temperaturu
  • 3 1/2 šalice šećera u prahu
  • 1 8-unci paket krem ​​sir, izrezati na komade, sobnu temperaturu

zaleđivanje

  • 1 3/4 šalice šećera u prahu
  • 2 žlice neprehrambenog kakaovog praha
  • 5 žlica punog mlijeka
  • 1/4 šalice (1/2 štapić) bez slanog maslaca
  • 1/4 šalice šećera u prahu
  • 3/4 šalice semisweet čokoladni čips
  • 1 žličicu ekstrakta vanilije
  • 1  
  • 1/2 šalice kupljene u karamelu s okusom okusa ili dulce de leche preljevom

Priprema recepata

torta

  • Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Maslac i brašno 13x9x2-inčni metalni kolač. Pospite 1/2 šalice badema i 1/2 šalice pecans preko dna pan. Kombinirajte smjesu kolača, 1 1/4 šalice vode, ulja i jaja u velikom zdjelu. Koristeći električnu mješalicu, neredujte pri maloj brzini dok se smjesa ne navlači, oko 30 sekundi. Beat na srednjoj brzini 2 minute. Ulijte tijesto u tavu.

  • Rastopiti maslac u srednjoj tikvici iznad srednje niske topline. Postupno promiješajte šećer u prahu (smjesa će formirati nakupine); promiješajte u krem ​​siru. Namotajte do glatke, oko 1 minute. Ulijte mješavinu sira u velikim vrpcama na vrhu tortu tijesto u tavi. Korištenje noža, vrtlog smjesu u tijesto (ne overmix).

  • Pecite kolač dok tester umetnuti u središte (samo u dijelu kolača) izlazi čist, oko 50 minuta (donji dio kolača će biti vrlo vlažan). Cool kolač u tavi na stalak. Pospite ostatak 1/2 šalice badema i 1/2 šalice pecans preko tortu.

zaleđivanje

  • Pomiješajte šećer i kakao u srednjoj zdjeli. Dovedite mlijeko i maslac da pecite u teškim srednjim lončićima. Smanjite toplinu do srednje niske; dodajte smjesu šećera u prahu i umotajte dok se ne rastopi. Dodajte čokoladne čipove i umotajte dok ne postane glatka. Pomiješajte u vanilije.

  • Slijetati topli glazura preko tortu. Dopustite da se stavi sve do postavljanja, oko 2 sata. Drizzle karamela prelazi preko. DO AHEAD Može se napraviti 1 dan unaprijed. Pokriti; pohraniti na sobnoj temperaturi.

    Recept by Loca Luna Little Rock AR

    ,

    Fotografije korisnika Kyle Hood