Klasični datum barovi

Sastojci

  • 1 1/2 šalice vode
  • 1 1/2 šalice sjeckani napuknute datume
  • 1 žličicu ekstrakta vanilije
  • 1  
  • 1 1/2 šalice brašna za sve namjene
  • 1 šalica (pakiranog) tamnosmeđeg šećera
  • 1 šalica staromodne zob
  • 1 1/2 čajne žličice cimetnog cimeta
  • 1/2 čajnu žličicu sode za pečenje
  • 1/2 žličice soli
  • 3/4 šalice slanog maslaca, kockice, sobne temperature

Priprema recepata

  • Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Maslac 8 x 8 inča metalne posude za pečenje. Dovedite 1 1/2 šalice vode da se kuhati u srednjoj tavi. Dodaj datume; pirjati sve dok ne bude mekano i debelo, povremeno miješajući, oko 10 minuta. Ohladiti na sobnu temperaturu. Umiješajte u vanilije.

  • Kombinirajte brašno, šećer, zob, cimet, soda za pečenje i sol u velikom zdjelu; promiješati da se pomiješa. Dodaj maslac. Korištenje prstiju prstima utrljajte dok se ne oblikuju vlage. Pritisnite polovicu zobene smjese ravnomjerno preko dna pripremljene posude. Prekinuti datum raspršivanja. Pospite sa preostalom zubnom smjesom; lagano pritisnite da se pridržavate. Pecite do smeđe na rubovima i zlatno smeđe i postavite u sredinu, oko 40 minuta. Kuhajte posve u tavi na stalku. Izrežite u rešetkama i poslužite.

Recept by Susan Richardson

,

Fotografije korisnika Scott Peterson