Kako kupiti, spremati i kuhati svježe marelice, u sezoni u svibnju

Kad se na poljoprivrednim tržištima pojavljuje kameni plod, naši se glave pune slikama pite, kolača, džemova i osjećaja grickanja u sočan, hladan komad voćnog bazena, plaža ili porchsidea. No, marelice su gotovo skloniji nego ostale: nakon što se bacaju na suhe suprotne dijelove za veći dio zime, volimo zamjenjivati ​​žvakavu teksturu i super slatki okus za čisti okus svježeg voća. Osim toga, marelice su prilično svestrani, dobro se igraju u slatkim i ukusnim jelima. Pročitajte kako kupiti i pohraniti ove kamene voće, a pogledajte slideshow ispod za inspiraciju recepata.