Kako kupiti, pohranjivati ​​i kuhati maline i kupine, u sezoni u kolovozu

Kupine i maline tako su dobre u kolovozu, teško je ne jesti cijeli karton prije nego što počnete recept pripreme. Ali uvijek ćete dobiti crvenu ruku (ha!), Jer su ponekad neuredni na krivnju – duboki ljubičasti i crveni sokovi koji briju prste, odjeću, pa čak i posuđe. Zato spasite ove bobice za prskanje sladoleda ili pečenje u kolač (u redu, ušuljajte par prije kuhanja – nećemo vam reći). Pročitajte savjete o kupnji, pohranjivanju i kuhanju ovih zaraznih sitnih plodova, u sezoni upravo sada.