Kako kupiti, pohraniti i kuhati s kestenjima, u sezoni u prosincu

Nije ni čudo da postoji božićna pjesma koja vodi “s kestenjima na otvorenoj vatri” – to su mamci, mesnati orasi u sezoni u prosincu. Naravno, iznenađujuće su kada se peče, kao što to pjesma sugerira, ali kesteni su izvrsni u salatama, nadjevima, stranicama, palačinama i još mnogo toga. Pogledajte slideshow za inspiraciju recepata i pročitajte kako biste saznali kako kupiti i pohraniti ove svečane orasima.