Jogurt s jajima

Sofisticirani – i beskonačno lakši – uzimaju kiselo vrhnje i kapljicu. Spojite ga s janjetinom, piletinom na žaru ili ribom.

Sastojci

  • 3 velika salveta, sitno sjeckana
  • 1 1/2 šalice obične masnoće od 2% grčkoga jogurta
  • 1 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja plus više za sjeckanje
  • Košer soli

Priprema recepata

  • Pomiješajte škarpine, jogurt i 1 žlica ulja u srednjoj zdjeli; sezona sa soli. Pokrijte i ohladite najmanje 6 sati da se okusi okusi.

  • Kosa pljuska od kozjeg jogurta s više ulja.

  • PREDSTAVLJUJE: Jogurt s pljesnama može se napraviti 1 dan unaprijed. Ostavi rashlađen.

Recept by Samin Nosrat

,

Fotografije korisnika Peden + Munk

Nutritivni sadržaj

6 obroka, 1 porcija sadrži: Kalorije (kcal) 110 Masnoća (g) 3,5 Zasićena masnoća (g) 1 Kolesterol (mg) 5 Ugljikohidrati (g) 18 Dijetalna vlakna (g) 0 Ukupni šećeri (g) 7 Protein (g) 36 Natrij (mg) 125