Instant Pot Split Pea Soup s Bacony Croutons jer je još uvijek Ham Sezona

Pronađite ovdje Instant Pot split ricinus od graška.

Split juha od grašaka treba kušati kao da je satirala u koncentriranom pršutu atmosfera, nešto biolozi bi uzeli uzorke natrag u laboratorij kako bi ispitali u potrazi za primjenom formule do savršenstva.

Ključ je okus Kao. Također ga možete napraviti u loncu za pritisak ili Instant Pot, s istim, hammy rezultate.

U ovom novom receptu, Carla Lalli Music ima strategiju pršuta: izrezati proreze u koži šunke (ispričavam se) kako bi se pršut izblijedio i da se masnoća prerade brže. Kada smo prvi put testirali recept, zadržali smo ga kao i želudac je bio malo tvrdi kad je ostala juha bila spremna jesti. Rezovi rješavaju taj problem.

Metoda

Ali prvo, aromati
Izbrišite svoje aromate (pile i luk) u IP-u sve dok se ne omekša. Ovo je izvrstan izgovor za kupnju čistog stakla Instant Pot poklopac da biste vidjeli što se tamo događa. Ako ga nemate, možete upotrijebiti neravni poklopac stroja, ali pazite na poriluk kako ne bi zasušili. Zatim ih posušite s kumin, cayenne i kurkuma.

Ham Vrijeme
Dobrodošli u Instant Pot, šunke za šunke. Morate nastaviti kuhati pršut u loncu tri minute ili tako, da bi masnoće pršutnih prerađevina trebalo početi. Kakva lijepa, lijepa slika.

Dodajte split grašak
Bilo da koristite zelenu ili žutu grašku, svi su hladno s ovim receptom – ne morate ih potopiti. Nakon scena debelog mlijeka, dodajte u svoj grašak, sol i dodajte šest šalica vode.

Pritisnite neke tipke
Annndova akcija. Postavite timer 12 minuta pri visokom tlaku. Kao što znate do sada, to ne znači da će juha biti spremna za 12 minuta. Dopustite 20 minuta da se pritisne, a potom jednom, ručno otpustite.

Razbiti pršut
Izvadite štapić s kopčom (sa šiljcima, hello!), I pustite da se malo ohladi na ploči za rezanje. Kada to možete podnijeti, odrezati komade i staviti natrag u lonac da se promiješa poput pršuta Lucky Charms.

Sezonirajte juhu s LEMON-om
Potrebna vam je kiselina za rezanje masne divljenje split juha od graška. Limun radi čuda u ovom odjelu. Nemojte ga preskočiti!

Bonus krug

Kada smo prvi put razgovarali o ovom receptu, Carla me pokušala uvjeriti da fotografisam juhu s žutim grašcima, jer je osjetila da je zeleni sumorni izgled nepotogene nekako. PSH! Naše fotografsko rješenje: ukrasite juhu s BACON CROUTONS. Dok je juha pod pritiskom, kuhajte slaninu, dodajte krutice i bacajte ih oko pet minuta. Ovo je izborno, vrsta poput načina na koji je disanje.

Imam tajnu

Moja omiljena stvar za narudžbu u Katz’s Deli u New Yorku je … split juha od graška. Nazvao sam se baka za ovu, značku, ili brošuru, pretpostavljam da nosim s ponosom jer je moja baka strašna. (Ona dodaje meku svu juhu od kontejnera koju drži u torbici.) To je vrlo dobra zdjela juhe. I pogodi što? To je VEGAN. Bogati, ukusni, potpuno HAM-manje. Wow. Kao takav, možete napraviti ovaj instant pot split split pea juha recept bez sladoleda i apsurdne slanine i još uvijek imaju okusnu, srdačnu juhu. Hoorah!

Nabavite recept:

Instant-pot-split-pea-soup.jpg

Instant pečena juha od graška

Još jedan jednostavan Instant Pot recept:

Instant Pot Essentials: Carla čini polenta Cacio e Pepe