Dry Chimichurri Rub

Bahan

  • 3 sendok makan daun oregano kering
  • 3 sendok makan daun kemangi kering
  • 2 sendok makan serpih peterseli kering
  • 2 sendok makan daun thyme kering
  • 2 sendok makan garam kosher kasar
  • 1 sendok makan lada hitam bubuk
  • 1 sendok makan daun kering kering
  • 1 sendok makan paprika asap
  • 2 sendok teh bubuk bawang putih
  • 1 hingga 2 sendok teh cabai merah kering yang dihancurkan

Persiapan Resep

  • Kocok semua bahan dalam mangkuk sedang. Transfer ke wadah kedap udara. DO AHEAD Dapat dilakukan 1 bulan ke depan. Simpan pada suhu kamar.

Resep oleh Andrews Schloss

,

Foto oleh Kana Okada