Dimljeni turski sendviči s plavim sirom i crvenim lukom

Sastojci

  • 2 velika crvena luka, izrezana na 1/3-inch-debljine kriške
  • Maslinovo ulje
  • 1  
  • 1 šalica srušenog Maytag plavog sira
  • 3 žlice kiselog vrhnja
  • 1 žlica mljevenog svježeg timijana
  • 8 5x3x1 / 2-inch kriške kruha s više zrna
  • 8 lišće lišća
  • 3/4 funti odrezani dimljeni puretina
  • 2 žlice Dijon senfa

Priprema recepata

  • Pripremite roštilj (srednje toplu vrućinu) ili zagrijte tavu za grijanje preko srednje visoke topline. Četka luk s maslinovim uljem. Gril do smeđe, oko 2 minute po strani. Začinite solju i paprom; svjež.

  • Pomiješajte sir, vrhnje i timijana u maloj zdjeli da se pomiješaju. Osjećajte se velikodušno s paprom. Spread mješavinu sira preko 4 kriške kruha. Vrh sira s lukovima na žaru, radikalom, a zatim puretinom. Prosijite senf na preostale 4 kriške kruha; mjesto na vrhu turske. Lagano pritišćite sendviče kako biste ih kompaktirali. Izrežite sendviče na pola; čvrsto omotajte čvrsto u plastičnu foliju. Rashladite najmanje 2 sata i do 1 dan.

Recept by Jeanne Thiel Kelley

,

Fotografije korisnika Brian Leatart