Crveni Čajni vrući umak

Opušteno prskajte na pržene jaja, bacajte s povrćem na žaru ili se širite na pod.

Sastojci

  • 20 crvena Fresno chiles, sjemena uklonjena
  • 8 crvene habanero chiles, sjemena uklonjena
  • 1 malo češnjaka, finog ribanca
  • 2 žlice koser soli, plus više za začin
  • 1 šalice bijelog destiliranog octa

Priprema recepata

  • Pulse Fresno i habanero chiles, češnjak i 2 žlice. soli u procesoru za hranu sve do sitnog sjeckanja. Prijelaz u malu zdjelu; pokriti i ostaviti najmanje 2 sata i do 12 sati (to će obogatiti okus chilija i omekšati meso, što će rezultirati glatkim okusom umakom kada se pere).

  • Purée chile smjesu i ocat u miješalica do glatka. Začinite solom.

  • Naprijed: Umak se može napraviti 2 mjeseca unaprijed. Pokrijte i ohladite.

Recept by Chris Maroko

,

Fotografije korisnika Marcus Nilsson

Nutritivni sadržaj

Za gutljaje (24) (1 žlica): Kalorije (kcal) 25 Masnoće (g) 0 Zasićene masnoće (g) 0 Kolesterol (mg) 0 Ugljikohidrati (g) 5 Dijetna vlakna (g) 1 Ukupni šećeri g) 1 natrij (mg) 280